うどん作りにチャレンジ①【６年生】　5.7

 家庭科室で６年生が社会と総合的学習のコラボ授業の一環で、家庭科室で調理実習を行いました。小麦粉をこねて、少しではありますが足で踏んで、職人さんが行う工程をなぞりながらの活動です。私がおじゃましたときは、包丁で麺をカットしている工程でした。外食で食べたりするときの「手打ち麺」のすごさとともに、うどんの魅力を再発見してくれたらうれしいです。